【新書】池宗憲的紅茶驚宴 @ 詹明儒

池宗憲的紅茶驚宴

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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因為平易近人，所以，紅茶紅遍天下。
紅茶，串起味蕾的驚喜，將茶湯中最後的剩餘價值，
在食材中盡情揮灑，演繹出山珍、海味、肉牲、小點和甜品的
「紅茶驚宴」。

17世紀，中國茶走入西方世界的一小步，
卻成為全世界品茶的一大步。
英國引進中國茶後，茶成為生活享受中的極致，品紅茶是上流的奢華，更是當時的王宮貴族與西方禮儀社交的必然性。
買紅茶，按產地、分級，分辨高下最精明；
購買的第一步，就是看懂分級標示，而非只看包裝的漂亮與精美，
池宗憲教您如何精明的買到最佳美味。

作者簡介

池宗憲(Teaparker)

出身台灣第一茶街貴德街，注定一生與茶難分難解的緣分。

總以為，生長於「茶街」：貴德街的背景，讓他得天獨厚。事實上，是記者的「踢爆」性格，造就他追茶成癡，在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯，作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。

寫茶書，為茶留下歷史印記，他用單一茶名已出版：《杭州．龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。

藏茶器，建構茶道美學，他將藏器提供博物館展出，從台灣到歐陸，為茶顏添姿色。他寫下《茶杯．美的開始》、《茶壺．樂活知己》、《茶席．曼荼羅》、《選好壺，泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。

他詮釋茶的細膩人文，寫下：《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶?茶想》。

小檔案
學歷：輔大傳播系學士，台大新聞研究所碩士，銘傳EMBA畢業
經歷：自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興》電子報總編輯

新聞分享

華語樂壇新女團蜜蜂少女隊（Lady Bees），7位團員劉雨昕、張希雅、許和琪、關凱元、孔雪兒、羅姝涵、張悠然皆自大型選秀節目出道，宣布23日將來台舉行首張專輯《GPS密封令》記者會，主打歌MV已經在網路推出，同時也談到拍攝MV發生的小插曲。

蜜蜂少女隊表示這次專輯升級至國際化規格，由陳子鴻領軍打出「視覺化音樂專輯」概念，7位團員也在MV中大秀造型，黑皮衣勁裝巧露小蠻腰、白色絲質襯衫配黑絲絨繡金雕花圖騰及透膚水珠紗網吊帶襪，以及最後一套的多彩造型，每人的服裝都不相同，大放異彩！

在MV拍攝前一天也發生緊急小插曲，在最後一次排練時，團員關凱元的右肩突然痛得舉不起來，大夥連忙將她送往醫院，醫生指示讓她先打一針，但竟然要在「屁屁」打針，這讓以前只有在手臂上打過針的關凱元，嚇得全身發抖，所幸護士打針技巧很好，這時關凱元也發現其實「屁屁」打針比較不痛，不久後肩膀漸漸恢復正常，其他6位團員鬆了口氣，團團擁抱在一起！

▲蜜蜂少女隊23日將來台舉行首張專輯《GPS密封令》記者會，主打歌MV已經在網路推出。（圖／喜歡音樂提供，2017.03.17）

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